Culture en serre toute l'année : Que planter et quand

La culture en serre est une solution idéale pour prolonger la saison de croissance et optimiser la production de vos récoltes, peu importe le climat extérieur. Elle permet aux jardiniers de cultiver une variété de plantes à tout moment de l’année, offrant ainsi la possibilité d’expérimenter avec différentes espèces et de bénéficier de récoltes successives.

Comprendre le microclimat de votre serre

Une serre fonctionne comme un piège à chaleur naturel, emprisonnant la lumière du soleil pour chauffer l’intérieur. Cela permet de maintenir des températures plus élevées que celles de l’extérieur, même en hiver. Assurez-vous que votre serre bénéficie d’une exposition optimale au soleil pour maximiser cet effet. La régulation de la température est également essentielle; un bon système de ventilation et, éventuellement, de chauffage, garantira des conditions de croissance idéales.

Les légumes-feuilles tels que la laitue, les épinards et le chou frisé sont parfaitement adaptés pour pousser pendant les mois d’hiver. Ces plantes tolèrent bien les températures plus basses et bénéficient d’un environnement contrôlé. En plus des légumes-feuilles, les radis et les carottes peuvent également prospérer en hiver, offrant des récoltes rapides pour consommer tôt dans la saison.

Culture en serre toute l'année : Que planter et quand

Comprendre le microclimat de votre serre

Quelles cultures choisir en hiver ?